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先達て、奈良にいる兄から梅がわんさか届いた・・(-"-)
「いるか?」とか、「送ったぞ!」とか・・前触れはないわけ??
そりゃぁ、梅酒は漬けますけど・・

困った時は めるママぁ~~~~~~!
「梅・・どっ?!」
「きゅうり持って行くから待ってて!!」
で、すばらしいレシピをいただく。。

干物女のhoneyにぴったんこの・・レシピ。。
寝てる間に「梅の甘露煮」が出来ちゃうのだ!!
DVC00236.jpg
梅酒は漬けても・・梅干を漬ける技量はないので・・・
いやさっ!これはすごいわっ!!

シロップも牛乳を入れたら飲むヨーグルトみたいだし・・
これを考えた人・・えら~い♪

No title

なになに、それてどうやるの??って作らないけど・・(笑)
何せ、梅買わないとなし、買いたくないし・・(^^ゞ
どうせなら試食してみるから勝手に送って~~(^_-)-☆

No title

星峰さん
それが・・すごいのよ。
梅を梅酒を漬けるみたいに処理して、一旦、冷凍してから炊飯器に梅と氷砂糖を入れ保温で8時間~12時間で出来上がりです。
寝てる間に梅の甘露煮~♪
走った後にシロップはサイダーで割って・・いかが??
送る間に出来ちゃいますよ~(笑)

No title

へ~~そうなんだ~
冷凍してからやるのね・・
で、梅何グラムに対して氷砂糖何グラム??
作らないけど念の為・・アハハ~~
やはり試食しないとね・・

No title

星峰さん
そう言わず作ってみてよ。
梅1kgに氷砂糖500gです。
あたし、13時間くらいやってるけど意外と溶けない氷砂糖です。

では、梅を買いに走ってください!!(笑)

No title

あぁ~早くブログ訪問すれば良かった!
母の形見の梅の木、今年は収穫少なかったけど少しはありました。
バタバタしてたので生ゴミになってしまった!
毎年梅酒と梅干しが定番・・・
来年やってみますね。
そう!梅酒から取り出した梅、どうすれば美味しく食べれるか?
いい情報あれば教えて下さいな。。

No title

梅の甘露煮 夏場の疲労回復に良さそうですね、あたしゃ、もっぱら梅酒ロックですけど(笑)

No title

いいレシピを教えてもらったようで。
梅もいろんなバリエーションを楽しめるようで、梅干と梅酒ぐらいしか知らないので今度教えてくださいませ。
でもまずは、梅を送ってくれる素敵なお兄様が欲しいです。

No title

干物女の甘露煮? なぜか梅干をはじめとして梅は苦手です。でも、この甘露煮もひとつだけは試してみたいです。

No title

梅酒を作るのですが、いつも待てずにすぐ飲んでしまうのです。
もっと待てば美味しいのに…梅の甘露煮!すご~い!炊飯器でやってみます。そしてお酒で割ればいいんですものねぇ~。笑

No title

NEKOさん
お久しぶり~PCは直りましたか??
お母さんの梅・・・是非来年は作ってくださいね。
梅酒の梅・・あたしも困ってます・・
ジャムにしてもだ~れも食べないしね(ーー;)

ちょこランさん
疲労回復には絶対にいいと思います。

梅酒ロックはききますよね~・・(笑)

e-246さん
誰が考え付いたのか・・ほんと、えらいと思います。
この梅一粒で夏バテ知らずで 猛暑の中 走り回れたら
いいのにね~(^^ゞ

kanrekiさん
干物女には・・ビールを・・・是非・・(^^ゞ

この甘露煮は すぐれものですよ。
来年、東京Mの差し入れはこれじゃっ!などともう応援組のつもりです。(笑)

yururieさん
漬けた先から飲むのであれば、ブランデー漬けがお勧めですよ。
ホワイトリカーだと・・きついでしょ?!

うんうん!!焼酎入れて、炭酸なんかで割ったら完璧~!
やってみてね。
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